不用油不用水,好吃還不上火,比饅頭還簡單

南瓜紅棗蒸熟,加點冰糖

蒸熟放入榨汁杯裡,榨汁變泥

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變這樣

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加入適量面粉

加入酵母,白糖,鹽巴,揉成光滑面團,放溫暖地方發酵

放溫暖處發酵至1.5到2倍大

取三分之一面團,揉成長條

切成等量的劑子

兩個劑子一組,搟成橢圓形長片

在每片上切三刀

依次把切的條疊加在一起

順著一頭卷起

把兩個小卷背對背放好

在每個小卷的邊上切一刀。

用筷子順著切縫一夾。如果面和的比較幹,可以在兩個小卷中間沾點水。

整理成型,把菊花坯子靜置十分鐘

十分鐘後,入鍋,漲水蒸15分鐘,關火,5分鐘後揭蓋,漂亮的菊花出爐瞭。。

好看好吃,養眼養胃。。。

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