農村南瓜地裡的一種美味，一百多條才能炒一盤，吃起來很鮮嫩可口_蔬菜

在農村，許多人以種田為生，有的種菜，農民根據季節和土壤選擇種哪種蔬菜，這樣人們就可以在每個季節吃不同的蔬菜。農民自己種蔬菜，每天在地裡摘些蔬菜炒。這甚至更新鮮，這在城市中是沒有的。

看看這位老農就摘瞭一種美味，但這美味的不是南瓜，而是南瓜須。南瓜藤上有形似翼狀的胡須，細而長，末端卷曲，稱為南瓜須。所以南瓜真的充滿瞭寶藏，除瞭水果可以吃，根莖、葉子、花和南瓜都是可以食用的，但是這個南瓜須可能沒有被很多城市的人吃過。

在鄉下這南瓜胡是很常見的美味哦，很多人都會摘南瓜須吃，最常見的做法一定是炒，味道很脆，感覺比南瓜更好吃。但是當南瓜須被摘下來後，就得把頭發毛茸茸的東西頂掉，這比較費時，而且采摘100多個南瓜須隻需要煎一個盤子，所以吃南瓜須就不容易瞭。

老農夫摘下南瓜須回傢後，他坐在長凳上，慢慢地把南瓜須上的頭發扯下來。然後他洗瞭南瓜須，炸瞭大蒜。南瓜一定是炒的。在鍋裡加入鹽和調味料。不得不說，南瓜的顏色要炒得真綠啊，加上兩朵南瓜花，這個賣像的更好看，黃色和綠色，看上去很清爽的感覺。

而且這個南瓜也一定很新鮮，很嫩，一股香味，如果在夏天吃的話會很好。 但是這個南瓜須在城裡是吃不到的，因為沒有人在市場上賣它。畢竟南瓜的產量不高，所以想吃的人就得到鄉下去找。想知道有沒有人吃過南瓜須？